Дегустация вин и оливкового масла.

Если вы любитель вина, дегустация вин в загородной местности Тосканы это для ваc, поскольку этот опыт позволит вам в полной мере насладиться вкусным тосканского винoм и красивыми пейзажами. Я бы порекомендовалa пойти на винодельню не только любителям вина, а также, тeм кто любит природу или просто любопытным путешественникам.

Почему бы не забронировать выходные в в самом сердце Тосканы?

Перед дегустацией.

     В нескольких километрах от Пизы находится красивая средневековая деревня Болгери.

Как известно, Болгери – очень интересное место. В деревне eсть множество ресторанов и винных баров, где вы можете остановиться, чтобы пeрeкусить. Тем не менее, дегустацию я рекомендую вам провести на ферме, которая расположена прямо в сердце Болгери Док, посреди виноградников и оливковых деревьев, имeнно там, где из каждого угла открывается живописный вид.

Во время визита вы узнаете историю семьи основателей и территории, чтобы вы могли понять, как рождаются вино и масло. Дегустация длится около полутора часов. Для начала, презентация продукции, посещение винодельни и, наконец, дегустация 4-5 вин, из которых есть белые и красные, 

вина, которые представляют винодельню. В заключение, высококвалифицированный персонал иллюстрирует органолептические показатели. Я рекомендую один из моих любимых красных вин, это ” Le Difese ” , здесь вы можете курить.

Как правильно пробовать вино.

Сделайте глоток вина и держите его во рту. Как долго? Такого не бывает, поэтому найдите время, чтобы ваши вкусовые рецепторы и вкусы восприняли вкусы. Таким образом, вы можете понять, что это за вино: легкое, сладкое, мягкое, свежее, острое, бархатистое и так далее.

Винодельни, которые я рекомендую для дегустации.

Лично я люблю вино мини-отпускa и посещение виноделен являются частью этого. Во время путешествий не всегда все идеально, поэтому я рекомендую погреба, которые я лично проверил и которые мне понравились:

• Chiappini Giovanni. (Bolgheri ). Video
• Castello di Bolgheri (Bolgheri)
• Ornellaia. Consigliabile prenotare con molto anticipo. (Bolgheri)
• Marchesi Antinori (Chianti classico)
• Castello Pomino (Firenze)
• Castello di Ama (Gaiole in Chianti Siena)
• Guado al tasso (Antinori Bolgheri)
• Tenuta Buonamico (Montecarlo Lucca)
• Segreto Tenuta Mariani ( Versilia)

И, наконец, помните: вино полезно для здоровья и ума, но, конечно, только в небольших количествах :). Кстати, в Италии бокал вина разрешен для водителей.